食不厭精，膾不厭細
食不厌精，脍不厌细
注音一式：
ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ
漢語拼音：
shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì
漢語拼音數字：
shi2 bu4 yan4 jing1 kuai4 bu4 yan4 xi4
釋義：
米麥碾舂得愈精白愈好，魚肉切得越細越好。比喻食品精緻，飲食講究。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細，食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。」宋．楊萬里〈庸言三〉：「食不厭精，膾不厭細，學而不精可乎？」
部首外筆畫數：
0
總筆畫數：
0
異體字：
否