中文 chinois

• 刀削麵
• 刀削面

法文 French Expliquez étrangère:

• couteau-rasé nouilles (épluchée ou rasé en lanières), une spécialité de Shanxi

刀削麵 刀削面 Prononciation étrangère:

• [dao1 xiao1 mian4]

Anglais Expliquez

• knife-shaved noodles (pared or shaved into strips), a Shanxi specialty