• 蒟醬
  • 蒟酱

注音一式:

ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ

漢語拼音:

jǔ jiàng

漢語拼音數字:

ju3 jiang4

釋義:

1.植物名。胡椒科,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉子呈橢圓形,花綠色,有芳香。秋季結實,果實有辣味,可以製醬。亦稱為「蔞葉」、「枸醬」。 2.以蒟子製成的醬,可用來調食,有辣味。

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0

異體字: