中文 kinesisk

• 鮮味
• 鲜味

瑞典文 Swedish främmande Förklara:

• umami, en av de fem grundsmakerna (matlagning)

鮮味 鲜味 främmande Uttal:

• [xian1 wei4]

engelska Förklara

• umami, one of the five basic tastes (cookery)