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• 炸醬麵
• 炸酱面

日文 Japanese 日本人は説明します:

• 炸醤麺: 太いうどんに塩辛い発酵大豆ペースト (またはその他のソース) 煮豚ひき肉

炸醬麵 炸酱面 日本語の発音:

• [zha2 jiang4 mian4]

英語説明します

• zha jiang mian: ground pork simmered with salty fermented soybean paste (or other sauce) over thick wheat noodles