• 焙粉
  • 焙粉

注音一式:

ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ

漢語拼音:

bèi fěn

漢語拼音數字:

bei4 fen3

釋義:

由碳酸氫鈉(小蘇打)混合酒石酸和澱粉而成,可用來製麵包等麵食。或稱為「發酵粉」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: