部首字:


注音一式:

(二)ㄓㄚˊ

漢語拼音:

zhá

漢語拼音數字:

zha2

釋義:

[動] 一種烹飪方法。把食物投入多量的沸油中,直至外皮成金黃色即可撈起。

部首外筆畫數:

5

總筆畫數:

9

多音參見訊息:

(一)ㄓㄚˋ jhà(07637)

異體字: