• 餃子
  • 饺子

注音一式:

ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ

漢語拼音:

jiǎo zi

漢語拼音數字:

jiao3 zi

釋義:

中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子,包在薄麵皮中,略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等,各具風味。或稱為「餃兒」、「餃餌」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: