冷盤
冷盘
注音一式:
ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
漢語拼音:
lěng pán
漢語拼音數字:
leng3 pan2
釋義:
各式調理過的小菜,經冷卻後,再併製成盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。亦稱為「涼碟」、「冷碟」。
部首外筆畫數:
0
總筆畫數:
0
異體字:
否
冷布 冷布
冷破 冷破
冷僻 冷僻
冷平流 冷平流
冷鋪 冷铺
冷漠 冷漠
冷媒 冷媒
冷門 冷门
冷面 冷面
冷面冷心 冷面冷心
冷麵 冷面
冷飯 冷饭